Mineralen

De functie van mineralen:

• op peil houden van het elektrolyt
  

Welke mineralen hebben we nodig?

• Natrium (Na⁺); osmotische waarde, impulsopwekking zenuwstelsel, spierwerking, veroorzaken osteoporose bij teveel
  
• Chloride (Cl^-); maagzuur, elektrolyt bloed
  
• Kalium (K⁺); osmotische waarde, impulsopwekking zenuwstelsel, spierwerking
  
• Calcium (Ca²⁺); mineralisatie van bot (calciumfosfaat) en tand, spierwerking, impulsopwekking zenuwstelsel, bloedstolling, onbalans geeft snel symptomen
  
• Fosfor (P); vaak in combinatie met calcium in botweefsel en tanden, opbouw dna, celmembraan opbouw, energie transport ATP
  
• Magnesium (Mg²⁺); mineralisatie bot en tand, enzymen, spierwerking, impulsgeleiding, immuunsysteem
  
• Sulfaat (SO₄^2-); opbouw aminozuren, opbouw nagels en haren