Gezonde voeding

Je moet met behulp van informatie adviezen voor een gezonde voeding kunnen geven.

• Informatie uit bijvoorbeeld de voedingswijzer of een analyse van de samenstelling van voedingsmiddelen.

• Zorg voor goede variatie.

• Eet met regelmaat

• Eet niet meer dan je lichaam nodig heeft
  • Basale metabolisme neemt de meeste energie voor zijn rekening (60%)
  • Fysieke activiteit (30%)
  • Metabolisme voor verwerking voedsel (10%)

• De energiebehoefte van een mens is o.a. afhankelijk van het geslacht, de leeftijd, het lichaamsgewicht en de lichamelijke inspanning.

• Als je te veel eet, word je te dik en te zwaar.

• Mensen die vooral vet hebben opgeslagen rondom de buik, hebben een sterk verhoogde kans op harten vaatziekten en suikerziekte (diabetes mellitus) van het type II.

BMI is een graadmeter voor je gewicht t.o.v. je lengte onder normale omstandigheden.