(Niet) Essentiële voedingsstoffen
- Essentiële voedingsstoffen zijn voedingstoffen die je in je lichaam niet of niet voldoende kan aanmaken en dus via voeding moet binnenkrijgen.
- Niet essentiële voedingsstoffen zijn voedingsstoffen die je lichaam zelf voldoende kan aanmaken, vooral door de lever.