Dunne darm

In de dunne darm wordt de vertering verder uitgevoerd.

• is ongeveer 6 meter lang en als volgt opgebouwd;
  • darmplooien
  • darmvlokken (villi)
  • microvilli
    
• voedselbrij komt binnen met een pH van rond 7.0
• darmsap bevat enzymen (optimum rond de 7,0) die de vertering van eiwitten en koolhydraten voltooien.
• de bacteriën van de darmflora produceren vitamines, o.a. vitamine K
• de afgebroken voedingsstoffen worden hier opgenomen in de bloedbaan