HAVO-5 thema1 Stofwisseling
Verschillende enzymen
Sommige enzymen hebben een co-enzym nodig om werkzaam te zijn.
- Co-enzym: fungeert als een soort aan/uit knop voor het enzym (metaalion, vitamine, NADP en ATP)
- Apo-enzym: het inactieve enzymmolecuul met het actieve centrum, dat nog aan gezet moet worden door een Co-enzym
- Holo-enzym: het Apo-enzym gekoppeld aan het Co-enzym.
