Stofwisseling in cellen

Stofwisseling ofwel metabolisme is de samenvattende term voor alle chemische omzettingen in een levend wezen, onder te verdelen in;

Assimilatie (Anabolisme);

• opbouw van stoffen
• kost energie (endotherm)
  

Dissimilatie (Katabolisme);

• afbraak van organische stoffen
• komt energie bij vrij (exotherm)