Afbraak van stoffen

De energierijke glucose (gemaakt in de fotosynthese) wordt afgevoerd naar de andere delen van de plant.
Cellen gebruiken glucose als energiebron. Door de glucose af te breken komt de opgeslagen energie vrij.
Deze energie en de resten van de glucose kan de cel gebruiken, bijvoorbeeld om weer andere stoffen te maken.
Zo kan de plant groeien en nieuwe delen maken. Ook in cellen van mensen en dieren wordt glucose afgebroken om energie vrij te maken.
De afbraak van glucose gebeurt in mitochondriën (enkelvoud: mitochondrium).
Deze celorganellen komen voor in plantaardige en dierlijke cellen.
Cellen die veel energie nodig hebben, zoals spiercellen, bevatten veel mitochondriën.