Bouw

Een jonge wortel bestaat van buiten naar binnen uit:

• De epidermis met wortelharen (opname van water en zouten uit de bodem). Deze wortelharen bevinden zich op enige afstand van de top, daar waar de lengtegroei is opgehouden.
• De schors; het schorsparenchym is vulweefsel wat vooral gebruikt wordt voor opslag van reservestoffen.
• De centrale cilinder; vooral bedoeld voor het transport van stoffen, bestaande uit;
  • endodermis met de bandjes van Caspari
  • houtvaten (xyleem), anorganisch transport
    
  • bastvaten (floëem), organisch transport