Minder vlees eten

Vegetariërs zijn mensen die geen vlees eten.

• Sommige vegetariërs eten geen vlees van zoogdieren of vogels, maar wel vis en andere zeedieren. 
• Veganisten gebruiken helemaal geen dierlijke producten, dus ook geen melk, eieren of kaas. 
• Flexitariërs kiezen ervoor om niet elke dag vlees te eten, maar af en toe.

Er zijn veel redenen om geen of minder vlees te eten. De belangrijkste zijn:
• respect voor dieren
• je gezondheid
• het milieu
• het voedselvraagstuk (hoe we ervoor kunnen zorgen dat alle mensen nu en in de toekomst voldoende te eten hebben)